21-ого АПРЕЛЯ СЕЕМ ЗЕЛЕННЫЕ КУЛЬТУРЫ
Я посеяла эти культуры месяц назад в теплице. Многие дачники будут выращивать их в открытом грунте. Укроп у меня растет прекрасно самосевом, а вот петрушку, кинзу, базилик, салаты и шпинат я буду сеять дополнительно в открытый грунт.
Недавно мне позвонила Тихонова Ирина (г. Самара, Кряжский дачный массив) и пожаловалась, что через месяц после всходов петрушка начинает желтеть, и семья на все лето остается без зелени. Заморозить листья по этой причине вот уже два года тоже не получается.
Технологию посева подробно давать не буду – в ней нет никаких секретов. А вот на что хочу обратить внимание: в последние годы зеленные культуры стали сильно поражаться грибковыми заболеваниями: фомозом, септориозом, церкоспорозом, серой гнилью, ржавчиной.
Все зеленные культуры нельзя обрабатывать «химией».
Поэтому после появления всходов поливайте их из лейки растворами каких-нибудь микробиологических препаратов: Восток ЭМ-1, Байкал ЭМ-1, Бактофит, Фитоспорин и т.д. Это надо делать не реже двух раз в месяц. Я буду опрыскивать их дважды с интервалом в 2 недели, начиная с фазы двух настоящих листьев Суспензией Хлореллы.
В сухую жаркую погоду петрушка и укроп всходят долго. Поэтому советую все посевы накрывать спанбондом. Кладем его в 3-4 слоя на поверхность грядки. В случае необходимости поливаем прямо по спанбонду. При появлении всходов спанбонд снять или оставить один слой.
Действительно, в прошлое лето из-за продолжительной дождливой и холодной погоды уже в конце июня на листьях петрушки появились многочисленные желтые пятна диаметром до 5мм. Это церкоспороз – ранний ожог листьев. Его развитию способствуют и перепады между дневной и ночной температурой.
Повсеместно встречается на петрушке ещё одно заболевание – септориоз, которое тоже разукрашивает её листья в желтые пятна диаметром до 5мм, что приводит к гибели листьев.
Развитию септориоза способствует холодная дождливая погода, которая случается осенью, поэтому это заболевание называют поздним ожогом листьев.
Инфекция сохраняется зимой на неубранных растительных остатках. А источником первичной инфекции служат зараженные семена.
Поэтому желательно менять места посева зеленных культур, а семена дезинфицировать. Я насыпаю их в ситечко и в течение двух минут поливаю горячей водой (t = 60оС). Затем помещаю семена в теплую воду (t = 45оС).
Когда вода остынет – сливаю её и меняю на новую, теплую. И так повторяю 5-6 раз, чтобы смылись эфирные масла, которые препятствуют прорастанию семян.
После водных процедур семена рассыпаю на мокрую х/б ткань для наклевывания.
Замачивание семян укропа и петрушки позволяет на 10 дней ускорить появление всходов, а термообработка освобождает семена от всех видов заразы.